Ezúttal is egy nagyon finom és könnyen elkészíthető ételt mutat be háziasszonyunk, Tóth Icó. Egy mikrohullámú sütőre és egy tányérra lesz szükségünk ahhoz, hogy pár perc alatt tálalhassuk a Red curry csirkét jázminrizzsel.
A Madeco Thai boxokban teljesen kész, fagyasztott ételek találhatóak, annyi a dolgunk velük, hogy mikrohullámú sütőben 5-6 perc alatt felmelegítjük.
Az ázsiai konyhában nem szokatlan, hogy a húst gyümölccsel, erősen fűszerezve fogyasztják. A red curry csirke ananászt tartalmaz, és olyan fűszerekkel van ízesítve, mint például a citromfű, a lime levél vagy az édes bazsalikom. A curry szó pedig valójában szószt, mártást jelent. Tehát a fantasztikusan ízesített húst és zöldséget vagy gyümölcsöt finom, lágy szósz veszi körül. Ennek alapja általában a kókusztej, aminek a pikáns, de enyhe íze szintén nagyon sokat ad hozzá az ételhez. Ezek az összetevők együtt elképesztően finomak!
Jó étvágyat hozzá!